Kue Kering Cokelat Kacang
Bahan : 180 gr margarin 150 gr gula tepung 80 gr selai kacang chunky 1/8 sendok teh garam 1 kuning telur 1/2 sendok teh coklat pasta 200 gr tepung terigu protein rendah 30 gr cokelat bubuk 20 gr maizena 1/2 sendok teh baking powder 50 gr kacang mede, disangrai dan dicincang kasar Cara Membuat: Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Masukkan selai kacang dan garam.Kocok rata. Tambahkan telur dan cokelat pasta. Kocok rata. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan kacang mede. Aduk rata. Giling adonan. Cetak. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oven 30 menit dengan api dibawah suhu 150 derajat Celcius sampai matang.